Mes prestations

cuisine 100% végétale, généreuse et gourmande

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ATELIERS EN LIGNE

ATELIERS DE CUISINE ET PÂTISSERIE EN LIGNE

De chez vous, venez apprendre à cuisiner 100% végétal entre amis ou en famille.

Vous souhaitez végétaliser davantage votre alimentation, découvrir une autre façon de cuisiner, approfondir vos connaissances ou encore faire le plein d’idées pour varier vos repas ?

Cuisinez avec moi, en direct, de votre cuisine entre ami.e.s ou en famille.

Plus que des recettes, je vous transmets également toutes les techniques et bases de la cuisine végétale pour cuisiner et pâtisser sans produit animal des recettes pleines de saveurs !

JE Découvre

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SÉJOURS (BIEN-ÊTRE, SPORTIF…)

RETRAITES/SÉJOURS

Je cuisine pour vous et les participants lors de vos stages et retraites bien-être en France.

Vous organisez un séjour bien-être, sportif, une retraite de yoga etc…et vous souhaitez proposer des repas végétaliens, colorés et gourmands à vos participant.e.s ? J’organise et je confectionne les repas pendant vos séjours en France en utilisant des produits de saison et 100% végétaux.

En fonction de votre programme, je peux également animer un atelier de cuisine afin de compléter votre panel d’activités.

En pratique : après un appel téléphonique pour définir vos besoins, j’élabore les menus pour le séjour (brunch, petit déjeuner, déjeuner, diner, encas…).

Pendant le séjour, je m’occupe des courses et je réalise des repas sur le lieu du séjour.

Un projet ? Contactez-moi : contact@lesfourneauxdecaro.com

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TEAM BUILDING, EVJF…

EVÈNEMENTS

Je propose des ateliers de cuisine végétale pour vos teams building, anniversaires ou EVJF.

Si vous êtes à la recherche d’une activité originale pour un EVJF ou un team building je me déplace en ile de France, à votre domicile ou dans le lieu de votre choix équipé d’une cuisine pour passer un moment convivial.

Quelques exemples d’ateliers proposés : brunch, atelier autour des légumes de saison, burger de A à Z, cours de pâtisserie.

Je peux également proposer cette prestation en visio si vous n’êtes pas dans le région.

Un projet ? Contactez-moi : contact@lesfourneauxdecaro.com

MES RÉALISATIONS

LES TÉMOIGNAGES DES PARTICIPANT.ES

« Sublime cheffe ! Qui prépare avec passion, amour, générosité et beauté ! Merci beaucoup Caro, car vraiment je dois dire que j’ai eu un vrai coup de cœur pour la cuisine végétalienne, et que mon corpsb s’est senti bien grâce à tes recettes !! Alors j’espère vraiment un de ces quatre mettre la main à la patte à tes côtés 😋 » .

Liliane

séjour de danse avec grand écart

« Superbe expérience culinaire et humaine avec Caro qui est un amour, passionnée et très douée ».

Marine

Séjour de danse avec Grand écart

« C’est bon, c’est beau, c’est gourmand!
Courrez découvrir la cuisine de la belle Caroline ! »

Julie

Séjour avec Grand écart

« Superbe atelier de cuisine végétale réalisé entre amies. Caroline est très pédagogue et sympa ! Moment convivial où nous avons pu apprendre plusieurs techniques et équivalences (cuisine conventionnelle -> végétale).
Nos créations gourmandes :
Muffins anglais, gelée d’Orange, délicieux carotte cake (le meilleur mangé à ce jour !), cream cheese, tofu brouillé, lait de noisettes, sirop de pommes aux épices.
Je recommande pour passer un moment convivial, apprendre des nouvelles recettes et se régaler ! ».

Marina

Atelier Brunch

« Je ne suis pas vegan mais je travaille depuis des année à réduire notre consommation de viande et de poisson à la maison car je me soucis de notre équilibre alimentaire et de notre empreinte carbone écologique. Je suis parfois à court d’idées pour cuisiner le tofu et les légumineuses, c’est pourquoi les ateliers de Caro m’intéressent particulièrement.

J’ai passé un très bon moment durant le cours. Caro est très bien équipée et organisée afin que le distanciel soit fluide et agréablie. Elle connait bien son sujet et a une foule de connaissances et d’astuces à partager autour de la cuisine végétale. J’ai également beaucoup apprécié son optimisation du temps et des ingrédients : rien ne se perd, tout se transforme ! Enfin, parlons de l’essentiel : le goût des plats et des boissons préparées ! J’ai tout trouvé excellent ! Nous avons servi le carrot cake à nos amis le lendemain de l’atelier et il a eu un succès bien mérité ! De quoi donner envie de faire de prochains ateliers… » .

Floriane

Atelier brunch

« La cuisine végétale de Caroline est une merveille. Ses saveurs un délice, ses couleurs un enchantement. De grande qualité, ses plats sont inspirants et rendent heureux… » .

Perinne

séjour de danse avec grand écart

« Expérience culinaire inoubliable ! Vous pouvez lui faire confiance pour vous régaler les papilles et les yeux 🤩 une cuisine digne d’une grande cheffe ! Les photos parlent d’elles-mêmes.. »

Pauline

Séjour de danse avec grand écart

« Des épices, des couleurs, des textures… merci Caroline pour ce voyage de découverte de haute volée«

Claire

Séjour avec Grand écart

« Un super atelier en ligne avec Caro ! J’ai adoré et c’était délicieux ! Très bien expliqué donc inrratable !
Merci pour ce moment de partage culinaire qui fera apprécié la nourriture végétale même aux plus réticents ! Je recommande à 100%«

Ellyn

Atelier « composer une assiette végétale »

« Superbe cuisiniere, je recommande vivement les services des Fourneaux de Caro!!! » .

Caroline

séjour de danse avec grand écart

« Repas délicieux aussi sains que pleins de saveurs ».

Claude

Séjour de danse avec Grand écart

« Une cuisine généreuse à l’image de sa cheffe. On ressent à travers les plats toute sa passion. Et pour quelqu’un de pas du tout vege, je me suis étonnée à découvrir de nouvelles saveurs délicieuses, MERCI
Ayez une Caro dans vos fourneaux clairement ! » .

Melda

séjour de danse avec grand écart

« Grâce à Caro, je réfléchis à devenir vegan.. Merci 🧡«

Chloé

Séjour de danse avec Grand écart

« Délicieux et gourmand. Parfait pour notre petit week-end de danse😉«

Eva

Séjour de danse avec Grand écart

« Très bon moment de pâtisserie. Caroline est très pédagogue et on apprend plein de choses sur le choix des ingrédients pour réussir une pâtissserie 100% végétale. » .

Anne

Atelier tarte au citron pralinée

« Cheffe de cuisine exceptionnelle, professionnelle et dynamique! Un plaisir de travailler avec Caroline ».

Flavie

Fondatrice de Grand écart

« Déjà quatre cours de cuisine, et je ne m’en lasse toujours pas ! Caro sait élaborer des recettes véganes colorées et gourmandes, qui ravissent les papilles. Plus que de longs discours, le goût et la beauté de ses plats sont les meilleurs ambassadeurs de la cuisine végétale !« .

Floriane

Atelier burger

« J’ai vraiment passé un super moment lors de l’atelier entremet de Caroline. Grâce à ses explications claires et complètes, cet atelier qui me paraissait ambitieux a été finalement plutôt simple et ludique ! J’ai également adoré le petit bonus des astuces zéro déchet 🌱

Je recommande vivement les fourneaux de Caro pour les adeptes (ou curieux) de cuisine végétale. Bon moment et superbe dégustation garantie 🤤

Caroline s’est adaptée sans problème à ma demande de recette sans gluten, je la remercie encore pour ce délicieux entremet ! ».

Julia

Atelier entremet

« J’ai pu goûter aux réalisations de Caro lors d’un événement sur un week-end.
C’est un grand miam : la cuisine de Caro est gourmande et très joliment présentée. Au-delà des plats, on adore Caro : grand sourire, attentions tout au long de la journée, disponibilité, partage et pédagogie autour de la cuisine végétale.
Si vous avez besoin d’une cheffe pour un évènement, n’hésitez pas 🙂 » .

Lucile

séjour de danse avec grand écart

« Lors de l’atelier, après que Caro nous fasse une petite présentation, nous avons retroussé nos manches pour apprendre pas à pas les secrets de la fabrication de sa tarte au citron ! Avant la connesion, nous avions préparé notre plan de travail sans oublier sa fiche envoyée en amont. C’était un moment très agréable car Caro maitrise bien le distanciel : elle partage ses connaissances sur la cuisine végétale et sait intervenir pour venir en aide en posant les bonnes questions.

Pour nous, c’était un bon moment pour se retrouver, apprendre, et déguster à la fin nos tartes ! » .

Catherine

Atelier tarte au citron

« Une rencontre exceptionnelle avec Caroline. Des plats plus délicieux les uns que les autres , une grande diversité .Un savoir faire exceptionnel. Je vous conseille vivement de découvrir ce qu’elle propose , sourire et gentillesse à la clé . Elle est à l’écoute de vos envies et saura vous faire découvrir ces plats .
A très vite pour un cours en zoom.«

Nathalie

Séjour de yoga

« Une cuisine végétale créative, colorée et inspirante, qui ravit aussi bien les papilles que les yeux !!! Merci Caro de nous régaler !!«

Emma

Séjour de yoga

« Une superbe expérience et une belle découverte de la cuisine végétalienne à l’occasion de l’anniversaire de mon mari. Caroline nous a régalé avec un brunch généreux et délicieux qu’elle a dressé avec soin, le tout super bien présenté, ainsi que deux gâteaux exquis. » .

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